Paco Roncero

INNOVACIÓN Y CREATIVIDAD

con Paco Roncero

Biografia

Paco Roncero es un cocinero innovador, situado en la élite de la gastronomía mundial, que ha trascendido la propia gastronomía, para crear experiencias multisensoriales y reflexiones que permiten trabajar con personas para inspirar innovación y creatividad a través de las emociones.

Entre las actividades de Paco Roncero, además de las vinculadas directamente a la gastronomía al frente de equipos de cocineros y dirección de restaurantes, figuran acciones de divulgación mediante libros y amplia presencia en foros internacionales a través de congresos, colaboraciones, etc… ha creado un taller de experimentación gastronómico y espacio de creatividad. Entre las actividades de la iniciativa figuran la investigación en gastronomía, la creación, el diseño orientado por las personas (livinglab), private kitchen, experiencias, masmedia, cocina clandestina, hospitality PR…

Objetivos

  • Trabajo en equipo
  • Innovación
  • Creatividad
  • Liderazgo

Artículos / videos

  • ‘Ni tan alto ni tan difícil’ – En este video Araceli hace una emotiva introducción a su libro, con algunos de los conceptos que podrás experimentar con ella.
  • ‘Araceli Segarra – De la montaña a la vida’. Un interesante vídeo de La Vanguardia en el que Araceli plantea breves reflexiones a algunos de los retos comunes de la vida.
  • Araceli en TED Talks. Nos encanta el proyecto TED, una forma sencilla de aprender de los mejores. Araceli también ha participado en él.
  • Araceli Segarra. De Cerca…
  • La aventura existe cuando no sabes qué va a suceder después – La vida es una aventura entonces… Un interesante artículo de Araceli en la revista cmd sport. http://www.cmdsport.com/entrevistas/araceli-segarra-la-aventura-existe-cuando-no-sabes-que-va-a-suceder-en-el-siguiente-paso/

Idiomas

  • Español
  • Inglés

Próximo programa

Contacta con nosotros para informarte del próximo programa Inspirity con Paco Roncero. info@inspirity.es

Enlace de interés:

www.pacoroncero.com

Comparte:facebooktwitterpinterest